La nostra azienda
La forza di una famiglia, l’affidabilità di un’azienda
L’azienda Fratelli Calabretta, pur avendo mantenuto una gestione a livello familiare, dispone di uno stabilimento di 5000 m² coperti, dove con l’ausilio di moderne attrezzature e personale motivato raggiunge una capacità di trasformazione di circa 300 tonnellate di frutta fresca al giorno.
La qualità dei prodotti (succhi, polpe, oli essenziali, scorze) è garantita da un efficace sistema di tracciabilità, da un controllo della materia prima, da pulizia e sanificazione degli impianti, da un accurato controllo chimico – fisico effettuato nel laboratorio interno su tutta la produzione ed in particolare dall’attenzione e dalla cura dedicata dal personale specializzato.
Ha investito ingenti risorse prestando particolare attenzione all’ambiente, curando il risparmio energetico (idrico ed elettrico), realizzando un impianto fotovoltaico ed ottimizzando i processi di lavorazione. Rispettando sempre i principi etici verso clienti e collaboratori.
Elevati standard di efficienza
Sicurezza alimentare
Continuità produttiva
Gli ottimi risultati ottenuti, identificati nel binomio tradizione-qualità, hanno permesso all’azienda di affermarsi tra le imprese leader nel settore, di ampliare la propria clientela nazionale ed internazionale e di consolidare le basi per la continuazione di un’attività che è propria della nostra terra.
Investiamo costantemente in tecnologie avanzate per migliorare la lavorazione degli agrumi e garantire performance elevate e risultati costanti.
Processi rigorosi, impianti certificati e controlli continui assicurano sicurezza, tracciabilità e standard qualitativi elevati.
Riduciamo l’impatto ambientale valorizzando ogni parte del frutto e adottando pratiche responsabili a tutela dell’ambiente e della salute.